Livre de Recettes Médiévales (French Edition)

📜 LIVRE DE RECETTES MÉDIÉVALES 🏰

Découvrez des recettes inspirées de cette époque et plongez dans l'ambiance du Moyen-Âge 🏺en cuisinant vous-même des plats comme :

- l'Ambroisine de poulet, la Porée blanche, les Boignetes de fromage... 

- avec en desserts : la Crème de millet, le Taillis de fruits secs, les Doigts de fée...

- et préparez les boissons à servir à l' apéritif ou en digestif : Hypocras, Claret.

Un livre qui vous fera voyager dans le temps aussi bien par les recettes que par les illustrations.

En introduction, vous découvrirez les bienfaits de cette cuisine, suivez les 35 recettes aux aliments peu gras et peu sucrés avec, comme dans le temps, l'utilisation de nombreuses épices aux vertus médicinales. 

Vous y trouverez des recettes végétariennes annotées d'un V .

Bonnes découvertes et bon appétit !
"Toque Bleue"

Caractéristiques :

- Format : 17,80 x 25,4 cm 
- 41 pages en couleur 
- Couverture souple et brillante