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Librairie du Grimoire Ancien

La science en cuisine et l'art de bien manger

La science en cuisine et l'art de bien manger

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L'ouvrage de gastronomie qui, il y a une centaine d'années, a révolutionné la cuisine italienne, enrichi par son auteur au fil du temps, imité, piraté ... est toujours d'actualité.

Année : 2016
Pages : 640
Format : Broche
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