Recettes chinoises de l'Antiquité : Les Secrets culinaires de la Chine ancienne (French Edition)

Plongez dans le monde fascinant de la cuisine chinoise avec "Recettes chinoises de l'Antiquité : Les Secrets Culinaires de la Chine Ancienne" par Sven Eckert. Ce livre de cuisine unique vous emmènera dans un voyage culinaire à travers les siècles, où les arômes de la Table Impériale, les épices exotiques de la Route de la Soie et les délices des fermes se fondent dans un banquet festif.

Les 90 recettes soigneusement sélectionnées ne sont pas seulement une tentation pour le palais, mais racontent également des histoires sur les traditions culinaires et les influences culturelles qui ont façonné la cuisine chinoise. De la préparation complexe du canard de Pékin à la sauce hoisin à la réconfortante soupe de poisson du Lac de l'Ouest : ce livre offre une collection complète qui fera revivre l'histoire dans votre cuisine.

Laissez-vous guider par Sven Eckert dans ce voyage culinaire et découvrez la magie de la cuisine chinoise ancienne !